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Plats chauds – légumes

juin 9, 2011

tofu au piment de yimeng


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  Aubergine à l’ail

  8.00 €

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  Pousses d’ail sautés

  10.00 €

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  Liserons chinois sautés

  à la sauce de fromage de soja

  7.00 €

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  Choux chinois sautés

  5.00 €

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  Pousse de soja sautés aux civres

  6.00 €

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  Tofu au piment de Yimeng

  6.00 €

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Plats chauds – viandes

juin 9, 2011

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  Filets de porc frits

  7.00 €

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  Porc caramélisé

  8.00 €

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  Porc emincé sauce piquante

  8.00 €

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  Poulet sauté au piment

  8.00 €

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  Poulet à l’aigre doux

  8.00 €

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  Coeur, gesiers de poulet sautés

  au piment

  8.00 €

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  Agneau sauté à la ciboulette

  11.00 €

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  Porc fumé sauté pimenté

  9.00 €

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  Porc et légumes à la vapeur

  à la façon LU

  11.00 €

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  Boeuf aux oignons

  9.50 €

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  Soupe pimentée au boeuf

  (à l’huile)

  11.00 €

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  Boeuf mijoté aux tomates

  11.00 €

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  Canards parfumés

  8.00 €

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  Intestins de porc aromatisés

  9.50 €

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Plats chauds – fruits de mer

juin 8, 2011

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  Crevettes frites

  9.00 €

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  Crevettes à la sauce

  aigre-douce

  11.00 €

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  Filets de poisson sautés aux

  pousses de bambou

  9.00 €

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  Raie à la vapeur

  14.00 €

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  Soupe pimentée au poisson

  11.00 €

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Soupes

juin 8, 2011

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  Soupe à la tomate

  5.00 €

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  Soupe aux algues et fruits de mer

  6.00 €

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  Soupe pimenté et aigre

  7.00 €

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Raviolis

juin 8, 2011

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  Raviolis aux légumes

  10 pièces : 5.00 €

  20 pièces : 9.00 € 

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  Raviolis aux porcs et choux

  10 pièces : 4.00 €

  20 pièces : 7.00 € 

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  Raviolis aux crevettes

  10 pièces : 8.00 €

  20 pièces : 15.00 € 

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raviolis aux légumes

Entrées

juin 8, 2011

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  Tripes au piment

  5.00 €

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  Méduse à l’ail

  6.50 €

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  Porc tranché à l’ail

  5.50 €

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  Poulet émincé au piment

  6.00 €

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  Boeuf fumé aux cinq parfums

  7.00 €

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  Racine de lotus au gingembre

  6.00 €

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  Mini nems aux légumes

  6.00 €


Accompagnements

juin 8, 2011

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  Pain à la vapeur nature

  1.50 €

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  Riz blanc

  1.20 €

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  Riz cantonnais

  3.50 €

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  Nouilles sautés aux légumes

  7.00 €

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  Soupe de nouille aux boeufs

  7.00 €

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  Soupe de nouille à la viande

  et légume salé

  7.00 €

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  Nouilles aux sésames (froids)

  6.00 €

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  Nouilles à la sauce de soja (froids)

  6.00 €

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